PLAYA LA MIEL CAMANA

PLAYA LA MIEL Simpática caleta que termina en una playita de arena. Peligroso cuando el mar esta picado. Cada vez acuden más bañistas. Tiene un restaurancito de temporada. Luego otra zona de barrancos con orilla rocosa. Llena de islotes, donde quienes pescan reconocen sitios como: La Salada, Puente roto (con su bonito arco de piedra) y por último EL Faro. Luego la Punta Quilca, o Colina de Castillo. Saliente alta y puntiaguda donde se...

Read More

CEVICHE DE CAMARONES

Ingredientes para Ceviche de camaron 1 Kilogramo de Camarones  10 Unidades de Limón  5 Unidades de Jitomates gordos  1 Unidades de Cebolla morada  2 Unidades de Pepinos  5 Rama de Cilantro  5 Unidades de Chiles verdes  1 Lata de Jugo de Verduras  1 Lata de Pure...

Read More

CARRERA DE CABALLOS

LA CARRERAS DE CABALLOS Desde tiempos inmemoriables durante la festividad religiosa patronal y de aniversarios de los distritos, los habitantes siempre participan en competencias de carreras de caballos, donde se disputan valiosos y significativos premios, los caballos eran conducidos por hábiles chiquillos de 14 o 15 años, para quienes no existían reglamentos, pues se hacía a la criolla. El árbol del pino del distrito de...

Read More

CEVICHE MIXTO

"Ceviche Mixto" Receta de Ceviche Mixto Aquí tenéis la receta completa para preparar en casa un ceviche mixto de forma sencilla. Es una receta tradicional de la zona de Perú, que seguro que te encantará una vez la pruebes.  Ingredientes:- 250 gramos de pescado blanco- 100 gramos de aros de calamar- 100 gramos de rodajas de pulpo- 100 gramos de camarones- Una docena de conchas de abanico- 8-10 limones- Un par de ajíes limo-...

Read More

PELEA DE GALLOS

LAS PELEAS DE GALLOS NO hay festividad religiosa, patronal o de aniversario donde no esté considerado en el programa las tradicionales peleas de gallos de pico o navaja, debido a la gran afición de esta actividad en nuestra provincia, es que se cuenta aquí con varios coliseo de gallos como el de don Luciano Cáceres B., siendo uno de los mejores del país. Las peleas de gallos son a muerte y los más importante es...

Read More

FREJOLADA

INGREDIENTES PARA COCINAR LA RECETA DE FREJOLADA: 2 tazas frejoles canario 3 cucharadas aceite 150 gr tocino picado 200 gr papada de cerdo en cubos 1 ½ litros caldo de res 1 chorizo parrillero 1 chorizo ahumado en rodajas 1 morcilla en rodajas 2 cebollas picadas 4 dientes de ajo picado 2 cucharadas crema de ají panca 2 tomates picados sin piel ni pepas ¼ cucharadita orégano en polvo ¼ cucharadita comino 2...

Read More

FUNDACIÓN CAMANA

La fundación Camaná fue fundada en 1539 en el pueblo de Huacapuy. Esta ciudad, debido a razones de salud fue abandonada hacia finales de 1539, con lo que se procedió a la fundación de Arequipa. Otra persona de importancia proviene de Medellín, Bajadoz en Extremadura y se trata del Licenciado D. Alonso Martínez de Rivera, nacido en Medellín, Bajadoz, Extremadura, España, Conquistador del Perú. Corregidor de Arequipa...

Read More